Canelone 4 Queijos 1 kg

Massa artesanal recheada com quatro queijos selecionados, oferecendo sabor intenso e cremosidade irresistível. Desenvolvida para cozinhas profissionais, garante ótimo rendimento e padronização no preparo. Embalagem de 1 kg.

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Tabela nutricional

 
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 10
Porção: 100 g (1 prato)
100 g %VD*
Valor energético (kcal) 257 13
Carboidratos (g) 45 15
Açúcares totais (g) 2,5
Açúcares adicionados (g) 0 0
Proteínas (g) 8,9 18
Gorduras totais (g) 4,6 7
Gorduras saturadas (g) 2,4 12
Gorduras trans (g) 0 0
Fibras alimentares (g) 2,1 8
Sódio (mg) 97 5
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
 

Ingredientes:

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, água, queijo muçarela, ricota fresca, produto cremoso à base de vegetal sabor de requeijão (água, amido modificado, margarina, óleo vegetal, sal, concentrado proteico de soro de leite em pó, leite em pó desnatado, aromatizante, espessante: carboximetilcelulose sódica, estabilizantes: fosfato trissódico e fosfato de sódio monobásico, condimento preparado sabor requeijão, conservador: sulfato de potássio e corante naturais de cúrcuma e urucum), ovo desidratado, queijo prato, sal, corante para fins alimentícios (açúcar, corantes artificiais: tartrazina (INS 102) e amarelo crepúsculo FCF) e conservante: sorbato de potássio.  

SUGESTÃO DE PREPARO:

  • Montagem:
      1. Em um refratário, coloque uma camada de molho de sua preferência no fundo.
      2. Acomode os canelones recheados lado a lado, sem sobrepor.
      3. Cubra totalmente com molho, garantindo que fiquem bem envolvidos.
      4. Finalize conforme sua preferência.
  • Cocção:
    1. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos.
    2. Retire o papel e gratine por mais 10 minutos, ou até o queijo dourar.
Dica: Use molhos com boa umidade para garantir o cozimento uniforme da massa. Aguarde 5 minutos antes de servir para melhor consistência.  

CONSERVAÇÃO:

Manter congelado a -12 °C ou mais frio. Não recongelar após o descongelamento.  

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